سنبه برش مدل 2×100 ایتالیایی

یکی از اساسی ترین قسمت های قالب سنبه است که جنس آن عموما از فولاد می باشد. قسمت بالایی سنبه از پله درست شده است تا بتواند توسط سنبه گیر در جای خود قرار گیرد سنبه ها بعد از ساخت توسط عملیات حرارتی آبکاری می شود. بعد از سختکاری (عملیات حرارتی) استحکام آنها از لحاظ سایشی بالا رفته اما در اثر استفاده ی طولانی مدت تیزی خود را از دست خواهد داد که بعد از کند شدن توسط ماشینهای صنعتی مانند سنگ مغناطیس لبه ی آنها به حالت اول بر میگردد.